Frescos
Formulaciones funcionales constituidas por una mezcla equilibrada de especias, condimentos y/o aditivos para la elaboración de productos frescos.PRODUCTOS FRESCOS
Beneficios del empleo de nuestras fórmulas:
- Óptimas características organolépticas del producto como su sabor, textura y aroma.
- Mayor protección frente a oxidaciones.
- Mejora del rendimiento del producto.
- Mejor conservación.
- Seguridad y calidad durante la vida útil del producto.
Burger Meat
Formulaciones equilibradas a base de condimentos, especias naturales y aditivos para la elaboración de hamburguesas, con distintas escalas de color y con distintos matices de sabor, con o sin alérgenos, para la elaboración de hamburguesas de carne de cerdo, vacuno y ave.
ChorizoS FrescoS
Amplia gama de formulaciones con las mejores materias primas para la elaboración de diversos tipos de chorizo, con diferentes escalas de color y distintos especiados adaptados a los sabores característicos de las distintas regiones del país (chorizo rojo, chorizo blanco, chorizo blanco criollo, chorizo rosario etc. ) y también formulaciones a medida requeridas por el cliente.
Chistorra
Mezcla de especias, condimentos y aditivos con especiado y sabor característico de la tradición de la zona geográfica.
carnifresc
Amplia gama de formulaciones con distintas escalas de color para su utilización como antioxidante y conservador para longanizas frescas y burger meat.
Longaniza Fresca
Amplia gama de formulaciones con distintas escalas de color y sabor, con o sin alérgenos teniendo en cuenta la tradición culinaria de cada zona y además, formulaciones a medida para dar respuesta a la demanda específica del cliente.
MERGUEZ
Mezclas a base de condimentos, especias y aditivos, con distintos matices de color y sabor, destinados a la elaboración de productos halal.
Albóndigas
Mezcla a base de especias, condimentos y aditivos característicos para la elaboración de albóndigas.
